terça-feira, 23 de setembro de 2008

Quanto custa um serviço como o do BUTIQUIM VIRTUAL


Embora os preços do BUTIQUIM VIRTUAL®, do Chef Byra Di Oliveira variem, estes são calculados basicamente pelo volume e tipo do material empregado no serviço, e o que irá ser servido. Os preços irão expressar realmente o que representa todas as fases e os componentes que compõem um serviço como o do BUTIQUIM VIRTUAL®, do Chef Byra Di Oliveira.
Por exemplo, o processo de avaliação de um serviço de ‘outside catering, delivery & restaurant’ acaba por determinar os gostos pessoais de quem o contrata, suas necessidades de serviço, e as exigências dos seus convidados, sendo que os cardápios apresentados nada mais são do que uma adaptação às diversas necessidades do ambiente onde serão servidos.
Se você pudesse comparar o serviço do BUTIQUIM VIRTUAL®, do Chef Byra Di Oliveira ao serviço de um restaurante localizado você poderia pensar nele da seguinte maneira:
Para um restaurante, você deve dirigir-se até lá, esperar possivelmente por um cardápio, fazer um exame das possibilidades de escolha, e nem sempre ter a garantia que o tempo de preparo será honrado. Após ter comido sua refeição você deve pagar por ela, e se tiver bebido, dirigir-se para casa em seu veículo.
Se você tiver um serviço como o do BUTIQUIM VIRTUAL®, do Chef Byra Di Oliveira você terá tudo preparado e servido no local de acordo com as exigências do cardápio escolhido e do seu paladar, na companhia dos seus convidados, no conforto da sua própria casa.
Para receber um orçamento específico acesse nosso site e cadastre-se na página do serviço escolhido.

terça-feira, 16 de setembro de 2008

Curso "Tiragostos e Belisquetes" (2)

Atendendo ao pedido de inúmeras pessoas que desejavam participar no nosso curso de "Tiragostos e Belisquetes" decidimos abrir um horário às 2ª feiras, à tarde ou noite para ministrar aulas na modalidade "particular". Segue o programa:

CURSO "TIRAGOSTOS E BELISQUETES"

MODALIDADE 2 - PARTICULAR

Público Alvo: Pessoas que querem aprender a fazer petiscos e comidinhas para receber amigos em sua residência; profissionais que queira sistematizar o tema em seu dia a dia de trabalho.

Abertura: Um bate-papo sobre como a culinária de botequim mineira, carioca e paulista evoluiu da cultura e tradição dos botequins "pé sujo" para a bem sucedida história dos botecos "chics" da moda.

Aula prática: O aluno irá aprender a preparar petiscos típicos de botequim.

Duração: O curso terá a duração de 3 horas.

Horário: À combinar.

Participantes: MÍNIMO DE 01 OU MAIS PESSOAS.

Área de Abrangência: O Curso tem como base o Rio de Janeiro, mas poderá ser ministrado em qualquer parte do Brasil mediante pagamento dos custos de hospedagem e transporte.

Observação: Será fornecida apostila com as receitas do workshop. Brinde: Livro "COMO SER FELIZ EMPREENDENDO", do Chef Byra Di Oliveira.

segunda-feira, 1 de setembro de 2008

Curso "Tiragostos e Belisquetes"

Algumas pessoas tem nos procurado para se inscrever no curso (workshop) de comidinhas de botequim.
Infelizmente o curso não é localizado. Destina-se basicamente a grupos que tenham um aglutinador e um local para ministrá-lo.
Dai a necessidade de um responsável que apresente o mínimo de 15 pessoas para formar uma turma.
Àqueles que se interessam pelo tema vai a informação: o SENAC tem um curso não tão tradicional quanto o nosso, mas nem menos representativo da culinária de certos botequins da moda.
Procure no site do SENAC-RJ na aba "gastronomia".

CURSO "TIRA-GOSTOS & BELISQUETES"


Público Alvo:
Empresas com programas de demissão voluntária, incentivos a aposentadoria antecipada ou qualquer outra forma de desligamento de pessoas; participantes de eventos, convenções, colônia de férias, passeios turísticos, hotéis; grupo de amigos interessados pelo assunto.


Abertura: Palestra do Chef Byra Di Oliveira sobre como a culinária de botequim mineira, carioca e paulista evoluiu da cultura e tradição dos botequins "pé sujo" para a bem sucedida história dos botecos "chics" da moda.

Aula prática: O aluno irá aprender a preparar petiscos típicos de botequim e a montar um cardápio de tira-gostos e belisquetes.

Duração:
O curso terá a duração de 6 horas, em 1 ou 2 encontros com intervalos para degustação. Para harmonização, quando ministrado no Rio de Janeiro serão oferecidas batidas da casa e coquetel de frutas sem álcool.

Horário:
À combinar.

Participantes:
MÍNIMO DE 15 PESSOAS. Os grupos deverão ser inscritos por um responsável que cuidará do pagamento e negociação com o Chef Byra Di Oliveira.

Área de Abrangência:
O Curso tem como base o Rio de Janeiro, mas poderá ser ministrado em qualquer parte do Brasil mediante pagamento dos custos de hospedagem e transporte.

Observação:
Será fornecida apostila com as receitas do workshop, e material de leitura pertinente ao tema da palestra de abertura. Brinde: Livro "COMO SER FELIZ EMPREENDENDO", do Chef Byra Di Oliveira.


Contatos:
Site: http://www.butiquimvirtual.com/cursos
Email: chef_biradioliveira@yahoo.com.br