segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Boas Festas com a Cook Boteco

O que era para ser um simples serviço de “delivery casual” entregando comida pronta para os bairros de Laranjeiras e Cosme Velho, no Rio de Janeiro hoje é um dos mais respeitados sites de resgate da comida de botequim em todo o Brasil, produzindo uma gastronomia cheia de estilo e bom gosto, e repercutindo toda a cultura que envolve o tema.
Na internet somos pioneiros desenvolvendo cardápios de comida original, comidinhas e festivais gastronômicos, que servem de inspiração para centenas de serviços congêneres que fazem do tema “boteco” mais um produto da sua plataforma de buffets e bar.
Não fosse o meu estilo de trabalho que procura atender ao público gourmet sem deixar de lado a qualidade de vida que levo no interior, hoje seríamos um grande sucesso financeiro, o que não impede, no entanto de termos alcançado todas as metas de atendimento ao nosso público alvo, clientes exigentes e de bom paladar.
Por tudo isso gostaríamos de agradecer a todos aqueles que têm nos ajudado nesse crescimento, clientes e amigos satisfeitos, e também a concorrência, que tem nos levado a cada vez mais ser criativos e querer melhorar, para não ser uma medíocre cópia, de tantos outros serviços de alimentos e bebidas que existem por ai.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

O perfil dos clientes da Cook Boteco

"No Brasil, o comprador online é predominantemente da classe AB, tem grau mais alto de escolaridade, idade média de 33 anos, compra produtos para uso pessoal e . O perfil da pessoa que usa a internet para fazer compras foi traçado pelo Ibope Mídia, que entre maio e junho deste ano ouviu 2,5 mil internautas de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba Goiânia e Distrito Federal, além de regiões do nordeste e do interior paulista e do Sul e Sudeste.


O estudo realizado pelo instituto de pesquisas revela que a classe AB é responsável por 61% do total do e-commerce, que deve chegar a R$ 15 bilhões até o final do ano. A classe C responde por 35% e a classe DE representa 4%. A idade média do consumidor das lojas virtuais é de 33 anos. Entre os compradores, 48% têm entre 25 e 44 anos de idade. O estudo mostra que 15% dos consumidores têm entre 15 e 19 anos e 17% entre 20 e 24 anos. Outros 13% têm de 45 a 54 anos e apenas 6% têm entre 55 e 64 anos.


Os homens estão mais habituados a comprar pela internet: 54% ante 46% das mulheres. A parcela de solteiros também é mais representativa: 49%, enquanto os casados ficam com 41%. O estudo revelou, ainda, que 36% estão matriculados em instituições de ensino e até 32% falam uma segunda língua. As cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo respondem por 37% do total dos compradores."



FONTE: Portal IG