A partir de agora só trabalharemos com chopp e serviço de bar.
Não trabalharemos mais com cervejas e contratação de garçons avulsos.
Agora o serviço funcionará assim:
- O cliente contrata um serviço de comedoria com self service.
- Para que salgadinhos, batata frita e pastel, por exemplo, sejam levados até a mesa dos convidados é necessário garçom.
- A este serviço damos o nome de buffet volante.
- Com ele podemos servir algumas bebidas fornecidas pelo cliente, além de dar apoio ao garçom com o nosso serviço de copa (lavagem de copos, limpeza de material das mesas, etc).
- Em nosso preço por pessoa estará incluída toda esta atividade, inclusive a arrumação das bebidas do cliente em freezer e acondicionadores.
- Junto prestaremos consultoria das quantidades de gelo e bebidas a serem adquiridas.
O convidado não quer saber se o dono da festa contratou poucos garçons para servir, ou que a bebida que desejava não tinha ou não estava gelada a contento.
Com a contratação extra preço do serviço de buffet volante esperamos continuar a oferecer bons preços de comida e um atendimento perfeito.
E para que tudo funcione bem entregamos a direção do serviço a minha companheira Myrian Lima.
Cedi a Myrian todo o equipamento que possuo.
Agora ela tem que uma infinidade de estilos de louças, utensílios e materiais para atender a sua festa ou evento com bom gosto e sofisticação.
Os bons contatos que possui com experientes profissionais permite que monte equipes de trabalho dedicadas e eficientes.
Além destes a Myrian vem trabalhando como nossa promotora de eventos e decoradora, e está apta a dar o toque de um verdadeiro boteco com seus brindes personalizados, adereços e itens decorativos para
montagem de mesas.
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